김밥 줄서서먹는 김밥집 레시피 그대로!

Описание: 트랄랄라♪
신나는셰프 김선영입니다♬
오늘 준비한 요리는 [ 김밥 ] 입니다.
재료와 레시피 소개할게요


📌재료📌 [ 1스푼 = 밥수저(10ml) / 1컵 = 200ml ]
밥 2공기, 김 3장, 스팸 100g, 달걀 5개, 오이 1개, 당근 ½개 우엉 200g, 마요네즈 4스푼

📌양념📌 [ 1스푼(밥수저기준) = 10ml / 1큰술(계량스푼) = 15ml 1작은술(계량스푼) = 5ml / 1컵 = 200ml ]
@밥배합 양념
설탕 ⅔스푼(½큰술), 식초 3스푼(2큰술), 소금 ⅔스푼(½큰술),
참기름 1스푼(⅔큰술), 통깨 ⅔스푼(2작은술)

@우엉양념
간장 4스푼(2.5큰술), 맛술 ⅔컵, 들기름(식용유) 2스푼(1.3큰술), 물 300ml

📝레시피📝
1 통조림 햄은 0.7cm 두께로 썰어 팬에 구워주고
달걀은 풀어 도톰한 지단을 지져줄게요
오이는 채 썰어 소금 뿌려 재웠다가 수분을 닦아주고
당근도 채 썰어 기름 두른 팬에 소금 넣어 볶아줄게요
채 썬 우엉은 간장 맛술 기름을 넣고 국물이 없어질 때 까지
조려주면 우엉조림이 완성돼요.
2 밥은 뜨거울 때 소금, 통깨, 참기름, 설탕, 식초를
넣고 섞어주세요. 김밥 집 김밥의 밥맛을 낼 수 있어요
3 김에 밥을 깔고 스팸, 달걀지단, 마요네즈 짜주고 오이 채, 당근 채, 우엉 채를 올려 돌돌 말아 칼로 썰어주면 완성입니다.


🪄킥포인트✨
*밥 양념에 식초와 설탕을 조금 넣어 주면 밥이 맛있어져요.
*김밥에 들어가는 재료는 기호대로 조절하셔도 좋아요.


지금까지 신나는셰프 김선영이었습니다♬
맛있게 드시고, 항상 건강하세요 ♥