Giardiniera di verdure in agrodolce fatta in casa ricetta facile gustosa perfetta della nonna

Описание: Ciao carissimi oggi prepariamo insieme la giardiniera, una ricetta della mia nonna, facile, veloce, ma sopratutto buonissima per preparare questa favolosa conserva in casa!
Ci vuole solo un pò di fantasia e il gioco è fatto, una volta provata continuerete a farla in casa. Provare per credere!!!

Ingredienti:
1 kg di verdure varie - peso delle verdure già pulite _ ( cavolfiore, sedano, carote, finocchi, cipolle, zucchine, cetrioli, peperoni, funghi champignon,sedano)
150 ml di aceto di vino bianco
150 ml di vino bianco
150 ml di olio evo
130 gr di zucchero
25 gr di sale
alloro
chicchi di pepe

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Hello dear, today let's prepare together the Giardiniera, a recipe from my grandmother, easy, fast, but above all very good to prepare this fabulous preserves at home!
It just takes a little imagination and that's it, once you try it you will continue to do it at home. Seeing is believing!!!

Ingredients:
1 kg of various vegetables - weight of the already cleaned vegetables _ (cauliflower, celery, carrots, fennel, onions, courgettes, cucumbers, peppers, champignon mushrooms, celery)
150 ml of white wine vinegar
150 ml of white wine
150 ml of extra virgin olive oil
130 grams of sugar
25 gr of salt
laurel
peppercorns