Панна-котта дома

Описание: В ролике показано, как без особых усилий приготовить панна-котту - нежный сливочный десерт. Приведена подробная пошаговая инструкция одного из вариантов приготовления этого несложнлго десерта.
Использовались следующие ингредиенты:
сливки 10% жирности, 980 мл;
сахар-песок 250 г.,
ванильный сахар 3 г.,
агар-агар 15 г. (1 пачка), но лучше использовать желатин - 30 г/500 мл. сливок, (т.к. с агаром немного не та консистенция),
пюре клубничное 200 г,
пюре из киви 200 г.
Процесс приготовления занимает 15 минут максимум, но время застывания десерта зависит от Вашего холодильника (температуры) и используемого загустителя. В среднем, 3-4 часа.

В данном видео транслируется (проигрывается) фрагмент музыкального произведения Portugal. The Man "Smile"
   • Portugal. The Man - Smile [Official Audio]  


#макснакухне, #паннакотта, #pannacotta #готовимдома #италия 🇮🇹 #сидимдома