Aprire Partita Iva Come Chef a Domicilio | Requisiti Necessari Per Avviare L'Attività
Автор: Carlo Alberto Micheli
Загружено: 2021-01-27
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🖥️ In questo episodio di Fiscal Time affronteremo, insieme alla dott.ssa Alessia Caporali, l'apertura della partita iva per gli chef a domicilio.
Quella dello chef a domicilio è un’attività che sta prendendo piede negli ultimi anni. Una “moda” che arriva dall’estero e che in Italia si sta sviluppando, ma che risulta ancora poco diffusa. Un motivo in più, magari, per sceglierla: essere tra i primi può risultare un buona idea. C’è da dire però che nella maggior parte dei casi, gli chef a domicilio sono professionisti attivi nel settore da tempo e che hanno così appreso non solo le tecniche di cucina più ricercate, ma anche un certo livello di conoscenza dei prodotti, di organizzazione del lavoro e della spesa. E’ più difficile trovare cuochi alle prime armi, ma nulla è vietato o impossibile.
Scendendo nel dettaglio, lo chef a domicilio si occupa di preparare una cena, o un pranzo a seconda della richiesta, direttamente presso l’abitazione del cliente. Il cuoco sarà responsabile della spesa, che porterà lui stesso, e del menù. E soprattutto: sarà, nella maggior parte dei casi, da solo. Le pietanze dovranno uscire nel medesimo istante per tutti i partecipanti all’evento e non ci saranno margini di errore.
Il preventivo, che sarà fornito al cliente in sede di prenotazione e di scelta del menù, dovrà dunque tener conto delle spese vive per i cibi e del compenso dello chef.
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