So beliebt 🐄 Familienliebling 🐮 KUHFLECKEN KUCHEN | THERMOMIX TM6

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Hallo Ihr Lieben.

Herzlich Willkommen bei mix-it-easy by Steffi®.

Ich wollte heute unbedingt diesen Kuchen backen; vor einigen Tagen habe ich ihn bei meiner lieben Nicole von @nicoleszuckerwerk entdeckt und war direkt "infiziert" 🤣

Ich finde den einerseits optisch soooo schön, andererseits mag ich die Kombination von dunklem Boden und heller Vanille-Quarkcreme so gerne - es ist sozusagen ein umfunktionierter Russischer Zupfkuchen, oder wie seht Ihr das? 🤣

Auf jeden Fall hab ich in der rezeptwelt.de ein passendes Rezept entdeckt und erfolgreich nachgebacken; schmeckt sehr sehr lecker und wird von mir zum Nachbacken empfohlen.

Das Rezept findet Ihr hier:

https://www.rezeptwelt.de/backen-sues...

Backtrennmittel:

https://www.rezeptwelt.de/grundrezept...

Folgende Zutaten benötigt Ihr für ein tiefes Backblech mit den Maßen ca. 30 x 40 cm:
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Dunkler Teig:

250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
15 g Backkakao
140 g Zucker
1 TL Vanillezucker selbstgemacht
150 g Milch
150 g Öl
3 Eier

Kuhflecken:

50 g Butter
500 g Magerquark
100 g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
15 g Milch

Zubereitung findet Ihr im Filmchen :-)

Viel Freude beim Nachbacken und Schlemmen!

LG Eure mix-it-easy® STEFFI ♥

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