🔴หัวหมูต้มน้ำปลา&น้ำจิ้มซีฟู้ด ทำขายขีดละ 40 บาทรอดเลยค่ะเศรษฐกิจแบบนี้

Описание: 🔴วัตถุดิบและส่วนผสมทำหมูต้มน้ำปลา
ใช้หน้ากากหมู หางหมู ลิ้นหมูหรือหมูสามชั้นก็ได้ 4 กิโล
นำหมูไปล้างด้วยเกลือนำหมูไปล้างด้วยเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
และน้ำส้มสายชู 150 ML ล้างให้สะอาด
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ1ช.ต.
นำหมูลงต้ม 15 นาทีแล้วเทน้ำทิ้ง หลังจากนั้นทำการต้ม
น้ำ 6 ลิตร
ตะไคร้ 3 ต้น
ใบมะกรูด 10 ใบ
ข่า 1 แง่ง
กระเทียม 10 กลีบ
รากผักชี 7-8 ราก
ซีอิ๊วขาว 150 ml
น้ำปลา 300 ml
น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
ผงปรุงรส 2 ช้อน
ซีอิ๊วดำ 3 ช้อนโต๊ะ
คนส่วนผสมรวมกัน นำหมูลงต้ม 1 ชั่วโมง ด้วยไฟกลาง
ครบ 1 ชั่วโมงปิดไฟ ทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง เนื้อหมูจะเปื่อยนุ่ม

🔴ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด
กระเทียม 100 กรัม
พริก 150 กรัม
ผักชี 3-4 ต้น
น้ำตาลปี๊บ 120 กรัม
น้ำกระเทียมดอง 150 ml
น้ำมะนาว 250 ml
เกลือ 2 ช้อน
**ปั่นส่วนผสมรวมกัน

#หน้ากากหมู
#หัวหมู
#ต้มหัวหมู
#ของไหว้ตรุษจีน