طرز تهیه آبگوشت جاافتاده و لذیذ با فوت و فن / How to Make Tender and Delicious Abgoosht

Описание: طرز تهیه آبگوشت جاافتاده و لذیذ با فوت و فن / How to Make Tender and Delicious Abgoosht
توی این ویدیو، آموزش کامل درست کردن آبگوشت رو براتون آوردیم؛ یه آبگوشت جاافتاده و لذیذ که بوی دیزی خونه مادربزرگا رو میده! اگه دنبال یه دستور عالی برای آبگوشت خونه‌گی هستین، این ویدیو مخصوص شماست.
با این روش، یه دیزی اصیل درست می‌کنید که همه عاشقشن.
راز خوش‌طعم شدن آبگوشت چیه؟ چطور دیزی رو جا بندازیم؟
همه فوت و فن‌های آبگوشت خوشمزه رو اینجا بهتون یاد می‌دیم.
آبگوشت با گوشت گوسفندی، نخود، لوبیا و چربیِ دل‌بر!
دیزی سنگی یا آبگوشت ساده؟ فرقشونو می‌دونی؟
بیا با هم یه دیزی درست کنیم که همه رو به‌ وجد بیاره.
اگه عاشق آبگوشت هستی، این ویدیو رو از دست نده!
مواد لازم:
نخود ۱ لیوان
گوشت گوسفندی ۴۰۰_۵۰۰گرم
دنبه ۱۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
چوب دارچین
لیمو امانی ۲ عدد
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
In this video, we're showing you exactly how to make a classic Persian Abgoosht — a rich, flavorful stew that smells just like grandma’s kitchen!
If you're looking for a perfect homemade Abgoosht recipe, this video is for you.
With this method, you'll cook a traditional Dizi that everyone will fall in love with.

What’s the secret to making the most delicious Abgoosht?
How do you get that deep, slow-cooked flavor?
We’ll share all the pro tips and tricks to help you master this beloved Iranian dish.

This Abgoosht is made with tender lamb, chickpeas, white beans, and that magical touch of lamb fat (called “danbeh” in Persian).
Stone-pot Dizi or simple stovetop Abgoosht — do you know the difference?
Let’s make a heartwarming bowl of Dizi together that no one can resist.
If you're a true Abgoosht lover, don't miss this video!
📝 Ingredients:
1 cup chickpeas
400–500g lamb (with bone)
100g lamb fat (danbeh)
2 tomatoes
1 onion
2 potatoes
2 tbsp tomato paste
A small stick of cinnamon
2 dried limes (limoo amani)
Salt, black pepper, turmeric (to taste)
⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️
برای دیدن ویدئوهای بیشتر روی لینک بزنید 👇
   / @aroma_of_my_food  
⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️
خوراک نخود
   • طرز تهیه خوراک نخود خوشمزه و لعابدار / خور...  
خوراک لوبیا چیتی
   • خوراک لوبیا چیتی ساده و خوشمزه رستورانی با...  
عدسی
   • طرز تهیه عدسی خوشمزه و لعابدار / خوراک عدس...  
سیرابی
   • آموزش بهترین سیرابی خانگی با تمام نکات خوش...  
کله گنجشکی
   • طرز تهیه آبگوشت کله گنجشکی | آموزش آشپزی ا...  
کله جوش
   • طرز تهیه کله جوش سنتی و اصیل ایرانی | کال ...  
اشکنه به
   • غذای کم خرج و خوشمزه میخوایی اشکنه به درست...  
اشکنه شنبلیله
   • طرز تهیه اشکنه بادمجان و شنبلیله ساده و خو...  
حلیم گوشت خونگی
   • حلیم گندم خونگی کشدار با تمام فوت و فن هاش...  
حلیم مرغ
   • طرز تهیه حلیم مرغ و بلغور گندم / حلیم بلغو...  
حلیم بادمجون
   • طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی و فوت و فن هاش...  
کوفته تبریزی
   • آموزش کوفته تبریزی بدون وا رفتن / این کوفت...  
⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️
زمانبندی ویدیو:
0:00 مقدمه
0:53 پخت نخود آبگوشت
1:06 گرفتن بوی زهم گوشت
1:16 پخت مواد آبگوشت
2:45 اضافه کردن نخود به آبگوشت
#آبگوشت #دیزی #آبگوشت_سنتی #طرز_تهیه_آبگوشت #آشپزی_آسان #غذای_سنتی #آشپزی_آسان #آموزش_آشپزی #غذا #آموزش #آموزش_آبگوشت #آشپزی_سنتی #خوراک #aroma_of_my_food #abgoosht #dizistew