أخيرًا كشفت سر العيش الفينو احسن من المخابز!

Описание: 🔗 اشتركوا في قناتي من هنا:
   / @patelatte  

🔗 تابعوني على الفيسبوك:
  / 19yg1btwzg  

سر العيش الفينو البيتي زي المخابز… بل أنضف وأطري وهش جدًا!
في الفيديو هتتعلموا الطريقة الأصلية بخطوات بسيطة ونتيجة مبهرة، وهتشوفوا سر الطراوة اللي يخلي الفينو قطني وناعم جدًا.
جربوه وادعولي ❤️


---

🧾 المكونات والخطوات

المكونات:

2 ونص كوب ماء دافئ (وممكن نحتاج نص كوب كمان حسب نوع الدقيق)

معلقة كبيرة خميرة فورية

معلقة صغيرة ممسوحة ملح

5 معالق كبار سكر

ربع كوب زيت

كيلو دقيق منخول

5 معالق كبار حليب بودرة

معلقة كبيرة خل


الطريقة:

1. نضيف الماء الدافئ والخميرة والسكر والملح ونقلب كويس.


2. نسيب الخميرة تتفاعل حوالي 10 دقايق.


3. نضيف الزيت ونقلب.


4. نضيف الدقيق المنخول والحليب البودرة والخل.


5. نعجن 10 دقايق، ولو احتجنا ماء نزود لحد ما تبقى العجينة طرية ومرنة.


6. نغطي العجينة ونسيبها تختمر ساعة إلا ربع.


7. نشكلها كورات وزن 50 جرام ونسيبها ترتاح 15 دقيقة.


8. نشكل الفينو بالطريقة الموضحة في الفيديو.


9. نرصه في صاج مدهون زيت ونسيبه يختمر تاني نصف ساعة.


10. ندهن الوجه بالحليب ونرش سمسم.


11. يدخل فرن سخن على 220 درجة لمدة ربع ساعة، ونحمر آخر دقيقتين.


12. ندهن الوجه بقليل من الماء بعد الخروج من الفرن ونغطيه 10 دقايق علشان يطلع أطري.


13. يتحفظ في أكياس فريزر ويتطلع قبل الاستخدام بربع ساعة.



أطري وأنضف عيش فينو… لازم تجربوه ❤️


---

عيش فينو
عيش مدارس
فينو بيتي
خبز الفينو
طريقة عمل العيش الفينو
سر العيش الفينو
عيش الفينو الهش
عيش طري
خبز بيتي
مخبوزات سهلة


Fino bread
Soft bread rolls
Homemade bread
Bakery style bread
Fluffy bread recipe
Soft white bread
School bread recipe
Easy bread recipe
Milk bread rolls
Best homemade bread


#عيش_فينو #عيش_مدارس #فينو_بيتي #عيش_طري
#خبز_الفينو #طريقة_عيش_الفينو #مطبخ #وصفات
#مخبوزات #اكلات_سهلة


#bread #homemadebread #softbread #bakerybread
#breadrecipe #fluffybread #easyrecipes #baking