Vinagre de Limão - Chef Ana Lemgruber (2020)

Описание: Um vinagre muito aromático, saudável, versátil e que valoriza diversos tipos de preparações!

Se gostou do vídeo, por favor curta, compartilhe, se inscreva no canal e clique no sininho para receber as notificações dos novos vídeos.

INGREDIENTES:
Rendimento: 1 litro
Limões (raspa das cascas – zest) – 2 unid
Açúcar – ½ xícara (100 gr)
Limões (polpa) – 2 unid
Água filtrada (s/ cloro) – 1 litro
Água sem cloro: A água clorada vai prejudicar o crescimento da flora dos microrganismos acidificantes benéficos. Podemos retirar o cloro fervendo a água e deixando que esfrie ou simplesmente deixar a água filtrada descansar por 24 horas num recipiente de boca larga coberto com um pano de algodão para evitar poeira, pois o cloro irá evaporar ou então comprar água mineral.

VIDEOS RECOMENDADOS:
Vinagres Caseiros - Noções Gerais (Compacto) -    • Vinagres Caseiros - Noções Gerais (Compact...  
Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de Vidro - Novas Dicas -    • Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de V...  
Geleia de Limão -    • Geleia de Limão - Chef Ana Lemgruber (2020)  
Pectina de Laranja -    • Pectina de Laranja - Chef Ana Lemgruber (2...  
Açúcar Impalpável -    • Açúcar Impalpável (Açúcar de Confeiteiro) ...  
Vinagre de Pimenta -    • Vinagre de Pimenta - Chef Ana Lemgruber (2...  

Confira outros vídeos relacionados nas playlists “Vinagres” e "Limão".

Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

Visite o nosso canal:    / dicasereceitasdoganeshaorganico  
Contato: [email protected]
#ChefAnaLemgruber #receitas #culinária