Домашние булочки с жареной свининой на пару, приготовленные на гриле/Char Siu Bao
Автор: Ling’s Cooking Escapade
Загружено: 2021-09-25
Просмотров: 24143
Описание:
Ингредиенты:
Тесто для бао:
(10 шт., по 43 г каждое бао)
250 г пшеничной муки с низким содержанием глютена
7 г разрыхлителя
40 г сахарного песка
7 г сухих активных дрожжей
щепотка гидрокарбоната аммиака
1 капля щелочного раствора
125 мл воды
17 г загущенного растительного масла
Начинка:
200 г ча сиу
2 зубчика чеснока
50 г белого лука
25 г зеленого лука
150 мл воды
2 ст. л. соуса хойсин
1 ст. л. соуса из измельченных желтых бобов
1/2 ст. л. светлого соевого соуса
несколько капель кунжутного масла
2,5 ст. л. коричневого сахара
1,5 ст. л. картофельного крахмала
Автор песни: Audio Beat Official
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
