여러분의 김치볶음밥도 맛있어질 수 있습니다.

Описание: #김치볶음밥레시피 #김치볶음밥만들기 #삼겹살

집에 남은 삼겹살로 뭘 해먹을까 고민하다가 만든 특급 레시피!
고깃집 볶음밥 맛을 집에서 그대로 재현했습니다~!

재료
밥 2 : 김치 1 (비율)
삼겹살 (먹다 남은 것도 OK!)
대파
설탕 1스푼 (15g)
양조간장 1스푼
참기름 1스푼
식용유(또는 올리브유) 2스푼
고춧가루 1스푼
마요네즈 2스푼 ⭐ (비밀 재료!)
쌈장 1스푼 ⭐
계란
깨, 김가루

조리법
삼겹살과 김치를 잘게 다지기
대파를 송송 썰기
설탕, 간장, 참기름, 식용유, 고춧가루, 마요네즈, 쌈장을 섞어 양념장 만들기
중불에서 삼겹살 먼저 볶기
고기가 노릇해지면 양념장 투하! (중강불로 올리기)
2분간 볶은 후 밥 넣고 누룽지 생기도록 볶기
계란후라이 준비
접시에 예쁘게 담고 깨, 김가루, 계란후라이 올리기

💡 꿀팁
마요네즈가 감칠맛의 핵심!
즉석밥 사용하면 더 좋아요 (수분기 적어서)
고기는 최대한 잘게 다지는 게 포인트

맛없는 김치도 맛있게 변신 가능!
집에서도 고깃집 볶음밥 맛 그대로 즐겨보세요~

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