ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
Автор: ꕥ Марина Рыбкина ꕥ Миллион практичных рецептов
Загружено: 2025-12-02
Просмотров: 184
Описание:
#пирожкинакефире #пирожкибездрожжей #пирожкисяйцом
На площадке Литрес вышла моя книга «Миллион практичных рецептов». Это первый выпуск. Надеюсь, каждый найдёт в ней много полезного для себя. Ссылка на книгу https://www.litres.ru/72059374/
Для приготовления пирожков нам потребуется для теста:
Мацони - 250 гр.
Сметана 25% - 45 гр.
Желток - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль морская мелкого помола - 1 ч.л.
Растительное масло - 25 гр. (подсолнечное без запаха).
Сода - 1/2 ч.л.
Мука пшеничная в/с- 350 гр. (и 30-40 гр. для формирования пирожков).
Для начинки -
Зеленый лук - 170 гр.
Яйца СО - 5 шт. (сваренные вкрутую).
Сливочное масло 82, 5% - 70 гр.
Соль морская и черный молотый перец по вкусу.
Сухой чеснок - 1\2 ч.л.
Петрушка сухая - 1/2 ч.л.
Для соуса:
Мацони - 100 гр.
Сметана жирная - 50 гр.
Чеснок - 1 зубчик.
Укроп
Соль морская и черный молотый перец по вкусу.
Растительное масло для жарки.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
