Винное желе Кайли Миноуг. Как сделать желе из вина.

Описание: Винное желе Кайли Миноуг. Как сделать желе из вина.

Для этого желе я использовала вино Кайли Миноуг, но вы можете использовать любое вино или даже безалкогольный напиток. Этот рецепт следует методу Найгеллы Лоусон с использованием листов платинового желатина, из которого получается прозрачное желе.
Пожалуйста, дайте мне знать в комментариях ниже👇, если вы когда-либо готовили винное желе. 🍷🌹

1 бутылка розового вина (750 мл)
1/2 стакана (115 г) сахарной пудры
7 листов листового желатина (платиновый)

В среднюю кастрюлю добавьте сахар и половину бутылки вина. Резервирование второй половины обеспечивает более приятный вкус, но вы можете подогреть всю бутылку, если хотите. На среднем огне растворите сахар и подогрейте вино. Его не нужно кипятить, только подогреть. В неглубокой посуде залейте 7 листов листового желатина холодной водой. Достаточно, чтобы полностью покрыть желатин и позволить ему увлажниться. Это займет около 10 минут. Отожмите лишнюю воду и добавьте в теплое вино. Перемешать, чтобы желатин полностью растворился, и добавить оставшееся вино. Налейте в мерную чашку, а затем в стаканы или любую посуду на ваше усмотрение. Охладить в холодильнике 4-6 часов. Выньте желе примерно за 30 минут до того, как вы хотите подать его на стол, чтобы оно было более мягким. Уровень алкоголя не рассеивается после приготовления или превращается в желе.

Главы:
00:00-00:14 Вступление
00:15-02:44 Прекрасное вино
02:45-03:26 Да... медленно
03:37-04:27 Реклама Лола и Сидни
04:28-05:42 Шиповник
05:43-06:06 Ура! Л, С, С.

Лола и Сидни
https://lolaandsidney.com

Кайли Миноуг Вина
https://www.kylieminoguewines.com