TARTA DE FRUTAS Y crema pastelera!!😋
Автор: Alba Postres
Загружено: 2023-05-31
Просмотров: 766
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INGREDIENTES PARA LA MASA:😋😋
para una tartera de 30 cm o dos chicas de 15 cm diametro:
90 grs manteca pomada
50 grs azúcar impalpable
3 yemas o 1 huevo y 1 yema
250 grs harina sin leudante, 0000
1/2 cucharadita de polvo de hornear!😍
HORNO PRECALENTADO A 170°
CREMA PASTELERA DE MANTECA:
300 ml leche
4 yemas
70 gr azúcar blanca común
30 grs fácula de maíz
PARA LA CUBIERTA DE FRUTAS🍓🍒🍊🥝🍑
FRUTAS FRESCAS A ELECCIÓN
abrillantador para pincelar!
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