Все думают, что это слоеное тесто. Это совершенно новый метод. Простой рецепт

Описание: #Bakery Secrets #Brot #Recipe #Rolls
Субтитры доступны на вашем языке!
Нажмите ⚙ и выберите свой язык.
Все думают, что это слоеное тесто. Это совершенно новый метод. Простой рецепт.
Эти булочки являются воплощением простоты и вкуса. Они становятся мягкими, пушистыми и слегка сладкими, что делает их универсальным дополнением к каждому столу. С помощью этого рецепта он гарантированно будет успешным, потому что шаги просты, а результат всегда убеждает.
Секрет булочек заключается в нежном тесте, которое состоит из теплого молока, воды и свежих дрожжей. После отдыха тесто становится невероятно воздушным, может быть легко сформировано и разделено на идеальные части. Перед выпечкой рулеты покрыты смесью яичного желтка и молока, чтобы вызвать в воображении золотисто -коричневую корочку. Добавление орехов или сахара гарантирует, что определенные дополнительные.
Эти булочки приносят в свой дом уютный аромат и гарантированно попробовать всех, кто их пробует. Держите рецепт и удивите своих близких настоящим, домашним искусством для выпечки! 💛

Рецепт 1:
450-500 г пшеничной муки (4 стакана).
1 столовая ложка сахара (1 столовая ложка).
13 г свежих дрожжей (1/2 унции).
125 мл теплой воды (1/2 стакана).
125 мл теплого молока (1/2 стакана).
1 яйцо + 1 яичный желток.
5-6 г соли (1/2 чайной ложки).
50 г масла (11/2 унции).
Для украшения:
Коричневый сахар.
Фундук.
Заместите тесто и дайте ему отдохнуть на 50-60 минут.
Сформируйте рулоны, как показано в видео. Смажьте яичной смесью. Украсьте орехами и коричневым сахаром.
Выпекать при 180 ° C (356 ° F) в течение 25–30 минут.
Получайте удовольствие за выпечку!

Рецепт 2:
Для теста:
650–700 г пшеничной муки (около 5–5 1/2 чашки)
2 столовые ложки сахара (около 30 г)
13 г свежих дрожжей (около 1/2 унции)
300 мл теплого молока (около 1 1/4 чашки).
3 яйца
50 г масла (ок. 3 1/2 столовые ложки)
5–6 г соли (ок. 1 чайная ложка)
Для начинки:
100 г масла (3 унции).
7 столовых ложек сахара (около 100 г)
Заместите тесто и дайте ему отдохнуть на 50–60 минут.
Сформируйте рулоны, как показано в видео. Смажьте смесью яичного молока.
Выпекать при 180 ° C (356 ° F) в течение 25–30 минут.
Получайте удовольствие за выпечку!

Чтобы не пропустить никаких новых видео, подпишитесь на канал:    / @backer   секрет и активируйте уведомления, нажав на 🔔. Поделитесь своими любимыми видео с друзьями и социальными сетями, оставьте свои вопросы и комментарии. Подпишитесь, дайте лайки и выпекайте со мной дома!
#Bakery Secrets #Brot #Recipe #Rolls