Bio, Fairtrade & Co.: Was zur Hölle bedeuten die ganzen Siegel? I Die Spur

Описание: Bananen sind lecker, gesund und das ganze Jahr über im Supermarkt verfügbar. Aber zu welchem Gütesiegel sollte ich greifen, wenn mir Umweltschutz, Arbeitsbedingungen und Qualität wichtig sind?

#Bananen #DieSpur #ZDF

Bei der riesigen Bananen-Auswahl ist es nicht leicht, eine Kaufentscheidung zu treffen. Vor allem wenn man nicht nur auf den Preis achten möchte, sondern auch auf die Lebensmittelqualität und die Produktionsbedingungen des Obstes. Bei dieser Entscheidung können Gütezeichen helfen. Die Produktkennzeichnungen sollen den Konsument*innen Aufschluss über die Produktionsbedingungen eines Produktes und evtl. auch über eingehaltene Sicherheitsanforderungen, Umwelteigenschaften oder eingesetzte Pestizide machen. Aber wofür stehen Labels wie zum Beispiel das Bio-Qualitätssiegel, der Fair Trade-Sticker und der Rainforest Alliance-Aufkleber? Das findet Jan Kawelke mit der Expertin Britta Schautz von der Verbraucherzentrale Berlin heraus. Gemeinsam suchen sie einen Durchblick in diesem Label-Wirrwarr. Lebensmittel-Experte Sebastian Lege von ZDFbesseresser berät Jan dabei, wie er die perfekte Banane in der Obstabteilung finden kann.


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Kapitel:
00:00 - 00:54 Bananen shoppen: The Struggle is real
00:55 - 02:29 Quiz: Welche Banane ist die teuerste? ​💸
02:30 - 04:17 Experte Sebastian Lege checkt die Qualität von Bananen
04:18 - ​05:59 Siegel-Analyse bei Bananen mit Expertin
09:00 - 11:59 Ausbeutungen auf Bananenplantagen: Die ganze Doku!
12:00 - 12:43 Fazit und Endcard 🍌​

🔎 Quellen:
Verbraucherzentrale Berlin
https://www.fairtrade-deutschland.de/...
https://www.rainforest-alliance.org/d...
https://www.bmel.de/DE/themen/landwir...
https://blog.wwf.de/edeka-bananen/#:~....

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Die Spur ist das erste Doku-Format im deutschen Fernsehen, das sich der forensischen Aufarbeitung von gesellschaftspolitischen Themen und Ereignissen widmet. Ein Recherche-Team rekonstruiert Geschichten und Missstände. Die Hosts sind vor Ort und recherchieren mit allen verfügbaren Mitteln: investigativ, datengetrieben und digital.
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Ein Film von: Julia Weber
Redaktion: Anna-Kristin Seydlitz
Host: Jan Kawelke
Kamera: Henri Giese
Ton: Thibauld Weiler
Schnitt: Franzi Cagić
DRIVE beta Leitung: Friederike Schiller
Redaktionsleitung: Sahar Eslah
Social Media Redaktion: Denise Klein
Produktion: Paul Seegers, Clara Kaltenbacher
Executive Producer: Hannes Jakobsen und Johannes Middelbeck
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