POLPETTE DI RICOTTA E VERDURE polpette di verdure piovono polpette
Автор: Рапанелло
Загружено: 2022-04-10
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Polpette di Ricotta e verdure polpette di verdure piovono polpette
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Polpette di Ricotta e Verdure
Per 4 persone
Polpette di verdure e ricotta
400 gr Verdure fresche
1 cipolla piccola
250 gr ricotta
1 uovo
2 cucchiai parmigiano
sale pepe olio
Prezzemolo
pane
Polpette di verdure e ricotta
in una pentola poco olio e un piccola cipolla tritata.
Grattugiare 400 grammi delle verdure che preferisci.
fare cuocere per 5 minuti insieme alla cipolla.
Togliere dal fornello, sale pepe.
Aggiungere 250 grammi di ricotta, prezzemolo, un uovo, 2 cucchiai di formaggio, e mischiare.
Addensare con pane secco.
Creare delle palline, delle polpette di ricotta, e appoggiarle sul pane, arrotondare bene.
Adesso una scelta, le puoi friggere a 165°c oppure le puoi cuocere in forno a 200°c per 10 minuti.
Nel video faccio vedere entrambe le cotture delle polpette di verdure e ricotta.
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