Pasquale Scialò - L'acustica del cibo
Автор: MedEat Research
Загружено: 2019-07-29
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Pasquale Scialò, compositore e musicologo napoletano, insegna Pedagogia della musica presso il conservatorio “G. Martucci” di Salerno, Etnomusicologia e Storia della Musica presso l’Università “Suor Orsola Benincasa” di Napoli.
Intervista di: Marzia Mauriello
Video e montaggio di: Davide Mancini
Sottotitoli ENG di: Maria Funiciello
Scheda di: Marzia Mauriello, Centro di Ricerche Sociali sulla Dieta Mediterranea dell'Università degli Studi di Napoli Suor Orsola Benincasa, diretto da Marino Niola ed Elisabetta Moro
Creato il: 04-04-2013
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