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火もフライパンも使いません。レンチンで「ふわとろズボラ天津飯」の作り方
Автор: みほのズボラお家ごはん
Загружено: 2026-01-16
Просмотров: 10524
Описание:
今回は、「レンジで天津飯」です。 卵の火入れもレンジ任せで失敗しずらく。「ふわとろ」食感を作る余熱テクニック、ぜひ試してみてください。
【材料】（1人分）
■ ふわとろ卵
卵：2個
水：大さじ1
油：小さじ1（これがフワフワのコツ！）
塩コショウ：少々
※カニカマがあれば割いて入れると豪華になります
■ 甘酢あん
水：75ml（50mlと100mlの目盛りの真ん中）
砂糖：大さじ1/2
しょうゆ：大さじ1/2
酢：大さじ1/2
水溶き片栗粉：水 大さじ1 ＋ 片栗粉 大さじ1/2
■ その他
あたたかいご飯：150～200g（冷凍ご飯でもOK）
トッピング：刻みネギ（キッチンバサミでOK）、お好みでお酢追加
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