TADINA BAKAN BU TARİFE BAYILIYOR HERKES TARIFINI SORUYOR YOĞURTLU TAVUKLU SULTAN KEBABI

Описание: Misafir masamı süsleyen ve tadına bakan herkesin tarifini istedi yoğurtlu tavuklu sultan kebabını kesinlikle tavsiye ederim çok pratik hemde çok lezzetli tam Bir ana yemek isterseniz ara sıcak olarak kullanabilirsiniz
Sultan Kebabı icin Malzemeler
3 adet taze yufka (Bir paket üçgen yufka)
İç malzemesi için
1 adet büyükk tavuk göğsü ( eğer çok küçükse 2 adet kullanabilirsiniz )
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet yeşil biber (yoksa 1 adet soğan kullanın )
1 adet kırmızı biber (yoksa 1 adet soğan kullanın )
1 adet kuru soğan
pulbiber
karabiber
ve tuz
Üzerinin yoğurt sosu icin
büyük bir kase yogurt
ve tuz
Yağlı sosu icin
2 corba kasigi tereyagi
1 cay kasigi toz kirmizi biber
yarim cay kasigi pulbiber
Islatmak icin
2 su bardağı tavuk suyu
Sultan Kebabı Nasıl Yapılır
Büyük bir tavaya sıvıyağı alın küp doğramış olduğunuz tavuk göğsünü ilave edin aralara karıştırın suyunu çekip kızarmaya başlayınca üzerine küp küp doğranmış soğanı ve biberleri ekleyip biraz soteleyin,soğanlar sararmaya başlayınca,üzerine baharatlari,tuzu ekleyip iyice karıştırın ve ocaktan alın.
3 adet yufkayı üçgen olacak şekilde kesin,tavuklu iç malzemesini yufkanın geniş olan kısmına koyup düzeltin ve rulo yapıp sarın uç kısımllarını hafif ıslatarak sarın.
Bütün yufkaların hepsine ayni islemi uygulayin,sultan kebablarini yaglanmis firin tepsisine veya yagli kagit kullanmis firin tepsisine dizin üzerine bir fırça yardımıyla sıvıyağ sürün ve 200 derece firinda ustu kizarana kadar pisirin
Pişen sultan kebablarının küçük dilimlere keserek servis tabağına alın.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve biberle kızdırılmış tereyağı gezdirip servis yapın
Afiyet Olsun


Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml

A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :)

Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :)

Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri

http://www.hayalimdekiyemekler.com/

Instagram :   / hayalimdekiyemekler  

Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayali...

Pinterest:   / 0s0gfu6kgyq6qbj  

Youtube Kanalıma Abone olun :)    / @hayalimdekiyemekler