Как приготовить лосось за 8 минут чтоб все обалдели!?

Описание: ► Мой Instagramm:   / evbar82  

!!! В этом выпуске Евгений Баранников покажет как приготовить лосось за 8 минут чтоб все обалдели!

Ингредиенты:
Муксун - 400 гр
Форель - 400 гр
Черри - 170 гр
Шпинат - 150 гр
Репчатый лук - 70 гр
Чеснок - 30 гр
Листья лайма - 20 шт
Деревенская сметана - 350 гр
Соевый соус - 150 мл
Растительное масло - 10 гр
Чили
Соль, Перец

Способ приготовления:
1. Помидоры черри нарезать пополам, репчатый лук тонким пёрышком, чили колечком.
2. Из рыбы вытащить все кости, снять с кожи и порезать на кусочки среднего размера.
3. Пергаментную бумагу нарезать на квадраты, сложить вдвое. Одну половину сбрызнуть растительным маслом, выложить подушку из шпината, чили, чеснок. Сверху выложить кусочки рыбы, репчатый лук, помидоры черри, немного соли, несколько листиков лайма, деревенскую сметану (рекомендую именно деревенскую).
4. Мелкими стежками завернуть пергаментную бумагу в конверт в форме «чебурека», оставить небольшое отверстие, в него влить соевый соус и плотно закрыть конверт до конца.
5. Убрать в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 8 минут.

#тычеповар #лосось #вдуховке

Production Music courtesy of Epidemic Sound