Лучший рецепт бананово-орехового хлеба — The Frugal Chef

Описание: На мой взгляд, это лучший рецепт бананово-орехового хлеба, который вы только сможете найти. Он очень простой в приготовлении, невероятно вкусный и влажный. Для наилучшего результата вам понадобятся очень спелые бананы, поэтому чем чернее кожура, тем лучше.

Иногда нам попадаются очень спелые бананы, которые мы ещё не готовы к выпечке хлеба. Их можно заморозить. Просто разморозьте перед использованием.

В этом рецепте я использую сметану. Вы можете легко заменить её пахтой, взбитыми сливками, молоком или йогуртом.

ПОДПИШИТЕСЬ ЗДЕСЬ! - http://full.sc/LQTHYV
Делитесь, ставьте лайки и комментируйте.

Подписывайтесь на меня:
Twitter:   / thefrugalchef  
Facebook:   / 245282282242  
Instagram:   / thefrugalchef  

На двенадцать порций: 3 средних спелых банана
3 стакана муки
1 чайная ложка пищевой соды
3/4 чайной ложки соли
3 крупных яйца
2 стакана сахарного песка
1 1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана сметаны
2 столовые ложки ванильного экстракта
1/2 стакана измельчённых грецких орехов
Молотая корица и сахарный песок для посыпки хлеба

 Разогрейте духовку до 175 градусов.
 Смажьте маслом две формы для хлеба размером 23х13 см. Отставьте в сторону.
 Очистите и разомните бананы.
 В миске смешайте муку, пищевую соду и соль.
 В другой миске взбейте масло, яйца и сахар до однородной массы.
 Добавьте мучную смесь и взбивайте до однородной массы.
 Добавьте бананы, сметану и ваниль и перемешивайте до однородной массы. Не взбивайте слишком долго! Добавьте грецкие орехи.
 Разделите тесто поровну по формочкам. Посыпьте молотой корицей и сахарным песком.
 Выпекайте 60 минут.
 Выньте из формочек и остудите на решетке. Приятного аппетита!

Распечатайте рецепт здесь — http://thefrugalchef.com/2010/04/best...