Zo maak je een Focaccia Genovese

Описание: Focaccia is als gerecht misschien iets minder bekend dan pizza, maar dat wil niet zeggen dat focaccia geen lange, rijke geschiedenis heeft.

In deze video nemen we jou mee op ontdekkingstocht langs de veelzijdige wereld van de focaccia.

Uiteraard krijg je van ons Stap-voor-Stap-instructies om zelf de lekkerste focaccia te maken. We hebben een perfect basisrecept voor focacciadeeg voor je. Hier laten we zien hoe je de traditionele Focaccia Genovese maakt.

Check zeker ook even ons focaccia-blogje op italieplein.nl, we geven je daar een paar leuke deegvariaties, zoals focacciadeeg met verse kruiden en een variant met bier: https://www.italieplein.nl/focaccia/

In deze video maken we gebruik van de volgende producten:

Houten kneedbak: https://shop.italieplein.nl/product/h...
Pizzeria bloem van Caputo: https://shop.italieplein.nl/product/0...
Maar je kan uiteraard ook een ander merk bloem nemen, als de bloem maar min of meer dezelfde sterkte heeft: https://shop.italieplein.nl/product-c...
Precisieweegschaal voor het afwegen van de gist: https://shop.italieplein.nl/product-c...
Gist: https://shop.italieplein.nl/product/g...
Olijfolie: https://shop.italieplein.nl/product/c...
Focaccia Bakplaat 40x30 cm: https://shop.italieplein.nl/product/f...
Koperen oliekannetje uit Napels: https://shop.italieplein.nl/product/o...
Elektrische oven, Macte Voyager: https://shop.italieplein.nl/product/m...

Wil jij wekelijks een Smakelijke Pizza Tip van ons ontvangen? https://www.italieplein.nl/pizza-tips/