Aumenta precio del pan en Torreón y región

Описание: → Desde febrero de 2026, panaderías de la Comarca Lagunera aplicaron un incremento de un peso por pieza en el pan francés y el pan dulce. Representantes del sector señalaron que el ajuste responde al aumento en costos de producción, principalmente en harina, insumos, energía eléctrica, gas y obligaciones laborales.

La Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), delegación Laguna, informó que el ajuste sugerido es de un peso por pieza. Con ello, el precio promedio del pan francés se ubica en aproximadamente 13 pesos y el pan dulce en 15 pesos, aunque el monto final depende de cada establecimiento.

El sector también indicó que el incremento está vinculado al alza en sueldos, pago de seguridad social, Infonavit, impuesto sobre nómina y otras prestaciones, así como al aumento en materias primas. En la Comarca Lagunera operan alrededor de 70 panaderías con venta directa al público. El ajuste había sido anticipado a finales del año anterior.


Cultura
A pesar del aumento en el precio del Pan, laguneros continúan comprando
Por: Perla Alva Carrera Torreón Fecha: 27-02-2026

A partir del mes de febrero, el pan dulce y el pan francés subieron de precio en la Comarca Lagunera, este incremento obedece a la elevación de costos de producción que enfrenta la industria panificadora. Así lo dieron a conocer los panaderos de La Laguna, quienes explicaron que el ajuste responde al encarecimiento de materias primas, insumos, gas, electricidad y costos laborales, lo que ha impactado directamente en la operatividad de los negocios del sector.

"Teníamos el francés en 12 pesos subió a 13, el pan de azúcar estaba en 14 y subió a 15 pesos" Antelma Morales, encargada de panadería

Pedro Ávila Aguilera, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), delegación Laguna, detalló que el ajuste sugerido es de un peso por pieza. Con este incremento, el precio promedio del pan francés quedaría alrededor de 13 pesos, mientras que el pan dulce alcanzaría un costo aproximado de 15 pesos, aunque aclaró que el precio final dependerá de cada negocio.

"Han comprado igual pero si hay quienes comentan que está caro el pan, el insumo es el que está subiendo, ahorita subió lo que viene siendo harina, del gas no sé, pero harina, por ejemplo mermelada, esencias, manteca" Antelma Morales, encargada de panadería

El incremento es debido a el aumento en sueldos, el pago de seguridad social, Infonavit, impuesto sobre la nómina y otras prestaciones laborales, además del incremento en los costos de energía y combustibles. a finales del año pasado ya se había advertido sobre una posible actualización de precios, principalmente por el incremento del 13 % al salario mínimo.

En la Comarca Lagunera existen alrededor de 70 panaderías establecidas con venta directa al público.

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