在台北發現超正宗川菜 / 1000元5菜1湯 / 60老店 / 四川蜀渝小吃 / 麻婆豆腐、魚香肉絲、魚香茄子、五香鴨、椒鹽里脊
Автор: 就是Go
Загружено: 2024-03-09
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這次,在做功課的時候找到了一間川菜老店
60年在地飄香,據說以前連四大天王都來吃過,可謂是紅極一時
首先,必須強調它們家的麻婆豆腐,我幾乎可以肯定是我吃過最正宗的
肉末香與上面一層花椒與花椒油的搭配太香了
相當下飯,幾乎就是夢中的麻婆豆腐
魚香肉絲與魚香茄子也是相當注重椒麻味
並且,他們的椒麻味比一般我們常吃的幾間要來的更香
非常好吃,下飯
茄子保有完整的型態,並帶有些許口感,可謂是油香與茄香兩者兼顧
椒鹽里脊是我沒吃過的炸法,以該料理來說算特殊,挺好吃的
五香鴨,相當有水準與郁芳剛剛出鍋的樟茶鴨有得比
皮薄的程度可以跟民生社區的侯門小館的烤鴨比
飯20元吃到飽,有附湯
以1000元的價位,還能吃到搞剛的鴨子
相當划算,推薦給各位
四川蜀渝小吃
0227070209
台北市大安區瑞安街244巷53號
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