最低な君に贈る歌 / 優里 カバー(歌詞、コード譜概要欄) Song To My Awful You / Yuuri

Описание: どうも！Merry Christmas!!
LAの寿司職人Masa(浜寿司ではToshi)です。

今回は優里君の新曲「最低な君へ贈る歌」をカバーさせていただきました。
1番サビ終了後に超カッコいいギターソロが入っていたので耳コピで何となくですが真似て弾いてみました。

しかしインパクトのあるタイトルですよね😅
しかもMVがインパクトありすぎて子供には見せられない😅
当然ですが私は女性になった事はないので、女性の気持ちは正直よく分からないのですが、優里君の歌詞を読むと少しは理解出来たような感覚になってしまいます。
なんか男性側から見ても説得力があるんですよね😌
あの語彙力が欲しいです。

ところで動画をアップデートしている今日、アメリカではクリスマスイブでした。
うちも家族で教会のクリスマス礼拝に参加してきました。
クリスマスは、最低な私(たち)に救いをもたらすために天地創造の神様が人となって地上に産まれてくださった事のお祝いです。
日本だとケンタッキーを食べる日みたいになってますが、心から本当の意味のクリスマスをお祝いする人がひとりでも増える事を祈っています。

今回は最低な君と言う事で海の底に住んでいる鮟鱇(あんこう)の肝「あん肝」をチョイスしました。
しかも冬が旬ですからね👍
日本だと冬の味覚と言うイメージがありますが、アメリカでは年中出回っています。やっぱり一番美味くなるのは冬ですけどね。
あん肝の仕込み方は店によって様々ですが、基本的には塩の浸透圧を利用して血や余分な水分、臭みを除去し、酒と水に浸した後に薄皮を取り除き、ラップとアルミホイルで形を整えて蒸し上げるのが主流です。
真空調理する店なんかもありますが浜寿司は伝統的な蒸し上げ方式を採用しています。

ひと口大に切ってネギと紅葉おろしを乗せ、ポン酢をかけてつまみの完成です。
濃厚な旨味ともったりした食感が酒のあてに最高です。

今回も弾き語り用のコード表を用意しました。
下記のリンクからダウンロードして、じゃんじゃんカバーしてみてください！

弾き語りコード表
https://drive.google.com/file/d/15u5v...

私のInstagramです。たまに自分で作った料理やロサンゼルス生活で撮った写真や動画などの投稿をしています。Followもお願いします。
  / masa_singing_sushi_chef  

浜寿司 Hama Sushi
347 E 2nd St, Los Angeles, CA90012 United States
Website：http://hamasushirestaurant.com
Instagram :https://www.instagram.com/hamasushidt...