Smažené vepřové kuličky se sýrem a omáčkou marinara - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Описание: Masové kuličky patří mezi jídlo, kterým nadchnete snad každého. 😋 To platí i o kuličkách z vepřového masa, s balkánským sýrem a omáčkou marinara, které připravil šéfkuchař Roman Paulus. Nejdříve se spolu naučíte italskou omáčku marinara, jejíž základem jsou sekaná rajčata a bílé víno. 🇮🇹 Samotné kuličky jsou už pak hračka – stačí jen smíchat všechny ingredience, vytvarovat ze vzniklé masové směsi úhledné kuličky, obalit je v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka nebo kukuřičné lupínky) a usmažit dozlatova. Pochutnáte si s rýží nebo čerstvým pečivem! 🥖 Napište nám do komentářů, jestli jste omáčku marinara už někdy vyzkoušeli!

Suroviny:
Marinara:
· 50 ml extra panenský olivový olej Primadonna
· 4 stroužky česnek
· 1 lžíce sekaná pálivá paprička
· 100 ml suché bílé víno Soave
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem Kania
· 400 g krájená rajčata Freshona
· 2 × větvička čerstvá bazalka

Kuličky s rýží:
· 600 g mleté vepřové maso Řezníkova čerstvá porce
· 100 g balkánský sýr Pilos
· 2 stroužky česnek
· 1 × snítka čerstvého tymiánu
· 3 × vejce „M“
· 100 g hladká mouka Belbake
· 100 g strouhanka Belbake
· rostlinný olej Vita D'or na smažení
· 1 × větvička čerstvá bazalka
· 500 g vařená basmati rýže Godlen Sun


A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/smazen...

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko  
Sledujte nás na Instagramu -   / lidlcz  
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Timecodes:
0:00 Úvod
0:10 Marinara
1:22 Příprava masových kuliček
2:06 Tvarování a obalování kuliček
2:50 Smažení
3:30 Servírování