Содена питка

Описание: Моят мъж продължава с къртенето в кухнята. А аз за обяд на мъжете приготвих чудна содена питка, която да си хапнат с масло, сирене и шарена сол.

Содена питка, изпечена в еър фрайър
#instant #pot #vortex #ClearCook

Ако искате по-голяма питка, удвоявате количествата на продуктите без яйцето. То си остава 1 брой.

Брашно - около 350 гр.
бакпулвер - 1 ч.л. /5 гр./
сол - 1 ч.л.
кисело мляко - 200 гр.
сода за хляб - 1/2 ч.л.
яйце - 1 брой
олио - 2 суп.л.

В купа се пресява 320 гр. брашно и се обърква с бакпулвера и солта. В друга купа се разбива първо киселото мляко със содата. След това се добавят яйцето и олиото. Разбива се пак и сместа се изсипва при брашното. Замесва се тесто, като при месенето се добавя още малко брашно. Тестото се оставя покрито или в купа да си почине 15 минути.

След това върху лист хартия за печене си оформяте питка с диаметър около 20 см.
Предварително намажете хартията с мазнина. Аз забравих и на две места малко ми залепна, но не е фатално. Отгоре се набожда с вилица.

Питката се слага да се пече на програма bake - 160 градуса. 10 минути от едната страна и 10 от другата. Обръщането става за минута. Просто обръщам питката и махам хартията.

Може да изпечете питката и във фурната на 180 градуса.

Може да ме последвате в:

Фейсбук-

  / val4e77  

Instagram-

  / val_mi4eva  

Tiktok -

tiktok.com/@valeriahristova1

gotvach.bg -

https://gotvach.bg/recipes-312342

#рецепти #еърфрайър #питки #соденапитка