Легкий рассол манго быстрого приготовления
Автор: Village Cooking - Kerala
Загружено: 2022-03-08
Просмотров: 116161
Описание:
Ингредиенты
Манго – 1 кг
Листья карри – 3 веточки
Красный молотый перец чили – 2 ст.
Порошок пажитника – 1 ч. л.
Семена пажитника – 1 ч. л.
Порошок куркумы – 1 ½ ч.л.
Порошок асафетиды – 2 ч.л.
Сухой красный перец чили – 3 шт.
уксус – 1 ст.л.
Семена горчицы – 1 ч. л.
Соль – 1 или 2 ч. л.
Масло – 2 или 3 ст.
Метод
Во-первых, промойте сырые манго, затем очистите и нарежьте небольшими кусочками, отложите в сторону.
Возьмите большую миску, добавьте кусочки манго, соль, порошок красного перца чили, порошок пажитника, порошок куркумы,
порошка асафетиды и листьев карри хорошо перемешать и поставить на гарнир.
Нагрейте масло в кастрюле с семенами горчицы, дайте ей брызнуть, добавьте сухой красный перец чили, семена пажитника, листья карри,
асафетиды в виде порошка и уксуса хорошо их обжарить.
Затем вылейте смесь в кастрюлю для смешивания манго и хорошо перемешайте.
Мгновенный рассол манго готов к подаче.
Наслаждайтесь рассолом манго во время еды
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
