Taurus Super Robot SR-MV preparando gazpacho.
Автор: Roberto Carlos López González
Загружено: 2010-09-05
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Описание:
Preparación de un refrescante y suculento gazpacho.
Ingredientes: 6 tomates medianos-grandes bien maduros, 2 pimientos medianos, medio pepino, un diente de ajo, sal, aceite, vinagre, un trozo de pan de pueblo y agua al gusto para diluírlo.
Elaboración: Cogemos todas las verduras, las pelamos y las ponemos en el vaso de la batidora.
Le echamos el ajo, la sal, el vinagre y el aceite.
Trituramos todo bien hasta que consigamos un zumo de verduras.
Añadimos el pan y volvemos a triturar hasta que quede una salsa no muy pastosa.
Diluimos en agua pero sin dejarlo muy aguado, se prueba, y si es necesario, se rectifica de sal y ó vinagre.
Servir muy frío.
P.D....hay personas que le echan zanahoria y en vez de pan para espesar, usan manzana.
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