Pão de Milho Sem Glúten Sem Lactose É MAIS GOSTOSO com esse ingrediente especial
Автор: Delícia SEM Glúten!
Загружено: 2025-08-29
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Описание:
Aprenda a fazer pães sem glúten e sem lactose fofinhos, saborosos e até de fermentação lenta, direto da sua casa 🥖✨
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📚 Curso Do Zero ao Pão – Fermentação Lenta Sem Glúten e Sem Lactose
✔ Você vai aprender 8 receitas incríveis:
🥖 Fermentação lenta (com fermento biológico – não é levain):
– Pão neutro
– Pão com psyllium
– Pão australiano
– Fogaça
– Ciabatta
– Pão de milho
💡 Na fermentação lenta, todo o açúcar da massa é consumido, deixando o pão mais leve.
Eu tenho que experimentar essa receita: Pão de milho de laranja sem glúten e sem lactose.
A Creusa Brito, do grupo de Whatsapp Delícia Sem Glúten - Trocas e Inspirações, fez um versão do meu pão de milho com suco e raspas de laranja e eu tive que testar e mostrar pra vocês.
Link do grupo: https://chat.whatsapp.com/Fg7mTRNQiRL...
Ingredientes:
. 150 g polvilho doce 👉 Compre aqui: https://amzn.to/3qnZXzL
. 160 g fubá 👉 Compre aqui: https://amzn.to/3gV5kC8
. 30 g de fécula de batata
. 25g de açúcar (2 colheres de sopa)
. 1 colher de chá de goma xantana 👉 Compre aqui: https://amzn.to/3q0TECa
.1 colher de chá de sal
.10 g de fermento de pão instantâneo (1 colher de sopa) 👉 Compre aqui: https://amzn.to/3rQESjX
. 150 ml de suco de laranja
. 5 ovos inteiros
. 3 colheres de sopa de azeite
. raspas de uma laranja
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