Варенье из тыквы и айвы . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Описание: Айва — очень интересный плод. В сыром виде она тёрпкая, твёрдая и невкусная. Зато из айвы получаются очень вкусные десерты и заготовки на зиму: компот, джем, мармелад, варенье. Они очень ароматные и красивые.