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夏野菜の揚げびたし/晩ごはんやおつまみ、素麺に添えたりも！便利な常備菜です
Автор: 白ごはん.comチャンネル
Загружено: 2025-07-03
Просмотров: 43093
Описание:
彩りのよい「夏野菜の揚げびたし」。冷蔵庫にある夏野菜を素揚げして、漬け込むだけの手軽さです。
普段のおかずやおつまみ、素麺に添えたり、パンと合わせて食べても美味しい、けっこう万能な常備菜でもあります。ぜひお試しください！
＊＊＊
▼材料
・なす … 1本
・オクラ … 3〜4本
・ズッキーニ … 1/2本
・アスパラガス … 2〜3本
・かぼちゃ … 100ｇ
・赤パプリカ … 小1個（普通サイズなら1/3個）
・甘長とうがらし … 2〜3本
・揚げ油 … 適量
（調味料）だし汁 … 300ml
（調味料）醤油 … 大さじ2と1/2
（調味料）みりん … 大さじ2と1/2
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#白ごはんcom #夏野菜レシピ #揚げびたし #常備菜
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