টবে ঝিঙে চাষ পদ্ধতি এবং পরিচর্যা

Описание: #ridgegourd

ঝিঙের উপকারিতাঃ
টবে কি করে ঝিঙে চাষ করবেনঃ
ঝিঙে খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব উপকারী। ঝিঙে শরীরে রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা গড়ে তোলে। ঝিঙেতে রয়েছে ফাইবার, ক্যালরি,প্রোটিন, শর্করা, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম,আয়রন, জিঙ্ক, থায়ামিন, ম্যাগনেসিয়াম
ইত্যাদি।
ঝিঙে শরীর ঠান্ডা রাখে।অনেকক্ষন পেট ভরা রাখে। তাই ওজন কমাতে সাহায্য করে।
রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। হার্ট অ্যাটাক রোধ করে।
রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। সুগার কমায়।
ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য উপকারি।
রক্তে দূষণ হ্রাস করে। লিভারের জন্য উপকারি। তাই জন্ডিসের আদর্শ পথ্য।
ফাইবারে ভরপুর। তাই কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। পাকস্থলীর কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে। খাবার হজম করতে সাহায্য করে।
প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক থাকায় ঝিঙে ত্বক ভালো করে।
আর্থারাইটিস সারাতে সাহায্য করে।
তেতো ঝিঙে কৃমি নাশ করে। বমি ভাব কমায়।
ঝিঙে পাতার রস কুষ্ঠ রোগ নিরাময় করে। নিয়মিত ঝিঙে খেলে এবং পাতার রস রোগাক্রান্ত জায়গায় লাগালে উপকার হবে।
চোখে খুব পিচুটি হতে থাকলে ঝিঙে পাতার রস গরম করে ঠান্ডা হওয়ায় পর চোখে দিলে উপকার পাওয়া যায়।
রক্তে অ্যালকোহলের প্রভাব বিনষ্ট করে।
অ্যাসিডিটি কমায়।
আলসার নিয়ন্ত্রণ করে।
আমাশয় রোগ নিরাময় করে।
ঝিঙেতে অ্যান্টিফাঙ্গাল উপাদান থাকায় দাদ হাজা নিরাময় করে।

ঝিঙে চাষ পদ্ধতিঃ
ছাদ বাগানে খুব সহজেই চাষ করা যায়। মাটির সাথে এক তৃতীয়াংশ জৈব সার মিশিয়ে প্রতিটি টবে দু থেকে তিনটি বীজ বপন করতে হবে। বীজ থেকে চারা হতে এক থেকে দু সপ্তাহ সময় লাগে। চারা বড়ো হলে উপরে ওঠার ব্যবস্থা করে দিতে হবে। ডালপালা ছড়ানোর জন্য মাচা তৈরি করে দিতে হবে। ফুল আসতে দেড় থেকে দু মাস সময় লাগে। ঝিঙে ফুল বিকেলে ফোটে। বিকেল থেকে সন্ধ্যা এবং পরের দিন সকালের প্রথম ভাগে কৃত্রিম পরাগায়ন করতে হবে। তবেই প্রতিটি ফুল থেকে ঝিঙে পাওয়া যাবে। তাহলে চলুন সকলেই খুব সহজে ছাদ বাগানে ঝিঙে চাষ করি এবং এ পৃথিবীকে করে তুলি সবুজ ও সুন্দর। এই তথ্যগুলি যদি আপনাদের উপকৃত করে তাহলে অবশ্যই আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন।🙏🙏🙏🙏🙏