버터에 구운 배추스테이크 레시피 🥬 겉바속촉 마늘베이컨 소스까지 완벽 (CabbageSteak Recipe)
Автор: 오늘 밥 한 끼
Загружено: 2026-02-20
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Описание:
겉은 노릇하고 속은 촉촉한 배추스테이크 만들기 🥬
마늘과 베이컨의 고소함, 특제 소스까지 더해지면
평범한 배추가 근사한 한 접시 요리가 됩니다.
집들이 메뉴, 다이어트 식단, 와인 안주로도 좋아요 ✨
📝 재료
배추 1/4등분 2쪽
마늘 20개 (편썰기)
베이컨 적당량
버터 2조각
소금 약간
쪽파 1개 (데코용)
📝 소스 재료
마요네즈 3T
알룰로스 1T (또는 설탕 1T)
레몬즙 1T
간장 1T
올리브유 2T
깨 1T
👩🍳 만드는 방법
마늘을 먼저 볶다가 베이컨을 넣고 함께 볶아 따로 담아둡니다.
같은 팬에 버터를 녹인 뒤 배추를 넣어 4면을 골고루 구워주세요.
숨이 조금 죽으면 소금으로 간을 하고, 완전히 부드러워질 때까지 익혀줍니다.
소스 재료를 모두 섞어줍니다.
구운 배추 위에 소스를 듬뿍 올리고 마늘과 베이컨을 얹은 뒤 쪽파로 마무리합니다.
완성 ✨
Crispy on the outside, tender on the inside —
this Buttery Garlic Cabbage Steak is simple, flavorful, and incredibly satisfying.
If you think cabbage is boring, this recipe will change your mind!
📝 Ingredients
2 cabbage wedges (cut into quarters)
20 cloves garlic (sliced)
Bacon
2 tbsp butter
Salt
Sauce
3 tbsp mayonnaise
1 tbsp allulose (or sugar)
1 tbsp lemon juice
1 tbsp soy sauce
2 tbsp olive oil
1 tbsp sesame seeds
Top with sautéed garlic, crispy bacon, and fresh green onions.
Enjoy!
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