집에서 청포묵 만들기 [한번 알아두면 평생 써먹을 홈메이드 청포묵] How to make Mung Bean Jelly 엄마가 딸에게

Описание: #청포묵만들기#mungbeanjelly#엄마가딸에게
♥️[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기♥️from Mom to Daughter
🎬YOUTUBE    / @frommomtodaughter  
📸INSTAGRAM   / frommomtodaughter  
This video is about #howtomakemungbeanjelly #frommomtodaughter

👩🏻‍🍳재료[Ingredients]: 📌1 Cup=200ml
청포묵 가루 1 Cup mung bean starch
물 6 Cups water
소금 1/2 tsp salt

👩🏻‍🍳만들기[Instructions]:
청포묵 가루 1컵을 물 4컵 넣어 잘 풀어 줍니다
냄비에 나머지 물 2컵 넣고 물이 끓기 시작하면 가루 푼 물을 조금씩 부어 가면서 저어 줍니다
걸쭉해지고 기포가 올라오기 시작하면 중불로 줄여
주걱으로 밑이 눌지 않도록 한쪽 방향으로 저으며 15분 이상 더 끓여 줍니다
마지막에 소금 넣어 고루 섞은 후
용기에 묵을 부어 3-4시간 정도 식히면 쫀득한 청포묵 완성입니다
In a pot, add the remaining 2 cups of water and bring it to a boil. Gradually pour the dissolved "cheongpo-muk" mixture into the pot while stirring.
When the mixture starts to thicken and bubbles start to form, reduce the heat to medium and continue to stir in one direction for 15 minutes or more to prevent the bottom from sticking.
Add salt and mix well. Pour the mixture into a container and let it cool for 3-4 hours. Once cooled, the "cheongpo-muk" will become chewy and ready to eat.

👫저희 식구들의 입맛을 바탕으로 한 기본 레시피입니다. 각자 기호에 따라 응용하세요👫
This is a basic recipe based on the tastes of our family members. Please feel free to customize it to your own preferences.

🛒엄마가 늘 사용하는 제품이 궁금하시다면:🛒
~Dexas Heavy cutting board, Grey Granite Pattern
https://amzn.to/2yFf15S

*All products featured on FromMomToDaughter are casually used by Mom. When you purchase something through the retail links above, we earn an affiliate commission as an Amazon Associate and it does help us to keep on making videos. Thank you for your support!
#commissionsEarned
위 링크 중에는 상품 구매 시 엄마가 딸에게 채널로 소액의 커미션이 생기는 추천 링크가 포함되어 있습니다. 영상 제작에 도움을 주셔서 감사합니다

🎶[Music/Sound Effects]🎶
Oh! Christmas -    • [Royalty Free Music] Oh! Christmas (Winter...   provided by BGM President
🎇[Images] obtained from:🎇
Freepik.com
flaticon.com