Как солить мелкую рыбу на примере ставридки. Соленая, вяленая или сушеная рыба в домашних условиях.
Автор: Кофе с Перцем
Загружено: 2021-11-30
Просмотров: 10499
Описание: Таким способом я солю, а потом вялю любую мелкую рыбу. Соль всегда кладу "на глаз", но ее должно быть много. В зависимости от размера рыбы увеличиваем количество времени посола и количество времени вымачивания. Но при этом соблюдаем правило: сколько суток солилась рыба, столько часов нужно ее вымачивать. Рыба всегда получается нужной степени просолки, очень вкусная. Приятного аппетита!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: