Comment le Durian est Cultivé et Transformé – De la Plantation à l’Exportation

Описание: Découvrez comment le durian est cultivé et transformé, depuis les plantations tropicales jusqu’à son exportation vers les marchés internationaux.

Dans ce documentaire immersif, nous vous emmenons au cœur des fermes de durian en Asie, là où tout commence. Vous verrez comment les agriculteurs préparent les sols, sélectionnent les variétés, contrôlent l’irrigation et accompagnent la croissance des arbres jusqu’à la floraison et la maturation du fruit.

La vidéo suit ensuite les étapes clés de la récolte du durian, un processus délicat qui demande expérience et précision. Une fois récoltés, les fruits sont acheminés vers les centres de tri et de transformation, où ils sont nettoyés, classés, ouverts ou congelés selon leur destination finale.

De la transformation à l’emballage, en passant par la chaîne du froid et la logistique, vous découvrirez comment le durian est préparé pour l’exportation tout en préservant sa qualité, sa texture et sa valeur commerciale.

Ce film met en lumière l’agriculture tropicale moderne, les innovations techniques, les défis climatiques et l’importance économique du durian, souvent surnommé le fruit roi en Asie du Sud-Est.

🎥 Une plongée fascinante dans les coulisses de la production alimentaire, idéale pour les passionnés d’agriculture, de documentaires industriels et de processus alimentaires.

👉 Et vous, après avoir vu tout son parcours, oseriez-vous goûter le durian ?

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