ESTROGONOFE RÚSTICO | Receitas de Inverno
Автор: Mohamad Hindi
Загружено: 2017-06-27
Просмотров: 559467
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Hoje estréia aqui no canal o especial de Inverno. Subimos a Serra e fomos para Campos do Jordão sentir o frio na pele para fazer receitas bem quentes para vocês. No episódio de hoje, um strogonofe rústico com pinhão.
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Ingredientes
300g de alcatra
cebola e alho-poró à gosto
pinhão já cozido (cobrir os pinhões com água e cozinhar 40 minutos na pressão)
200g de cogumelos frescos
cerveja escura (250 mls)
arroz já cozido
400ml de creme de leite fresco, se usar o de caixinha ou lata coloca-lo somente no final
salsinha/ cebolinha/ tomilho
1 tomate cortado em cubos sem semente
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