«Этот Секрет Капусты ШОКИРОВАЛ Всех! Запеканка С Фаршем — Проще Не Бывает!»

Описание: Капустная запеканка «Зелёная дача» с куриным фаршем

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 800 г
Филе куриное — 500 г (или готовый куриный фарш)
Лук репчатый — 1 крупная головка
Чеснок — 2-3 зубчика
Яйца — 2 шт. (1 для начинки, 1 для верхнего слоя)
Сыр твердый — 100 г + для посыпки
Майонез — 1-2 ст. ложки
Специи: соль, черный перец молотый, паприка сладкая — по вкусу.
Масло растительное — для смазывания формы.

Приготовление:

1. Подготовка капусты. Капусту тонко нашинкуйте, переложите в миску, слегка посолите и помните руками, чтобы она пустила сок и стала мягче. Оставьте на 10-15 минут.
2. Приготовление фарша. Куриное филе, лук и чеснок пропустите через мясорубку. В получившийся фарш добавьте соль, черный перец и паприку. Тщательно перемешайте.
3. Сборка запеканки.
Духовку разогрейте до 180°C.
Форму для запекания смажьте маслом.
Первый слой: Выложите половину подготовленной капусты, хорошо утрамбуйте.
Второй слой: Равномерно распределите весь куриный фарш.
Третий слой: Ко второй половине капусты добавьте 1 яйцо, 100 г тертого сыра и майонез. Перемешайте. Выложите эту смесь поверх фарша, разровняйте.
Слегка смажьте поверхность майонезом (по желанию) и посыпьте оставшимся тертым сыром.
4. Выпечка.
Накройте форму плотно фольгой и отправьте в разогретую духовку на 1 час 20 минут.
Затем снимите фольгу и выпекайте еще 20-25 минут до образования румяной золотистой корочки.
Дайте запеканке немного остыть в форме перед нарезкой.

Подача: Подавайте горячей, украсив свежей зеленью. Идеально подходит со сметаной или домашним томатным соусом.

Приятного аппетита с вашей Зелёной дачей в Карелии!

Карелия - Зеленая дача: будем рады вашему лайку, подписке, комментарию.

По вопросам рекламы и интеграциям обращаться на [email protected]

Готовим на даче потрясающе вкусную и бюджетную капустную запеканку с куриным фаршем! Простой рецепт, минимум ингредиентов, а результат поражает — сочно, сытно и очень аппетитно! Идеальный семейный ужин или обед. Обязательно попробуйте!

#капустнаязапеканка #запеканскапустой #рецептнаужин #бюджетныерецепты #вкусныйужин #простаявидеокухня #блюдоизкапусты #куриныйфарш #дачнаякухня #карелия #зеленаядача #простоевкусно #пошаговыйрецепт

капустная запеканка, запеканка с капустой и фаршем, рецепт запеканки, блюдо из капусты, куриный фарш, экономный рецепт, ужин на скорую руку, простая запеканка, домашняя кухня, дачные рецепты, русская кухня, вкусно и просто, baking, cabbage casserole, easy dinner recipe, бюджетно, сытно, капуста в духовке.