КВАШЕНАЯ КАПУСТАЯ ОГУРЦА | Maken' It! Серия 1 | Брэд Леоне

Описание: Добро пожаловать в самый первый выпуск «Makin it»! Рад, что вы добрались. Ха... поняли? Это шоу о кулинарии, экспериментах, друзьях, семье, еде... да о чём угодно! Это шоу о человечестве. И мы сделаем всё возможное.

В сегодняшнем выпуске мы готовим квашеную капусту с огурцами.

Следите за новостями о втором выпуске 21 июня!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 жёлтая луковица из региона Блэк-Дирт
3 зубчика чеснока
450 г персидских огурцов
1 головка имбиря
1 белокочанная капуста
1 китайская капуста (кажется)
СОЛЬ!
Тимьян, розмарин, шалфей, свежий лавровый лист — две штуки, веточки. Всё, что найдёте! Что вам больше нравится! Что вам покажется правильным!
1,5 ст. л. целых зерен жёлтой горчицы
2 ст. л. семян кунжута
63* горошины сычуаньского перца
(Возможно) Немного домашнего соевого соуса самбал… (Также, возможно, мы скоро снимем видео, показываю, как это приготовить)

**Важное примечание** Обязательно избавьтесь от хлопьев «Бу-бу-бэнг-бэнг»
*Мы понятия не имеем, сколько сычуаньских перцев он на самом деле использовал...

_________
Комментарии / Ссылки / Дополнительное мясо на кости:
Крис из Vertical Wood Working -   / verticalwoodworking  
Дизайн из трёх точек -   / 3dotwooddesign  
Дизайн Джоно Пандольфи -   / jonopandolfi  

_________
Не забудьте подписаться, индюшки 🦃
Instagram: @brad_leone @bradleoneunlimited
www.bradleone.com

_________
Фотограф: Иэн Дево | Инстаграм: @iandeveau
Монтаж: Хобсон Фелтус
Продюсеры: Брэд Леоне, Кэролин Ганьон, Иэн Дево и Хобсон Фелтус

Музыка из фильма «Местные легенды и заставка» | Харрисон Мензель
Дизайн логотипа: Дилан Шмитц | Инстаграм: @dylanschmitz