Спиральки из огурцов
Автор: Рамблер / Еда
Загружено: 2025-06-20
Просмотров: 2542
Описание:
Порций: 4. Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
Сахар: 1/2 столовой ложки
Соль: по вкусу
Чеснок: 3 зубчика
Перец чили: 1 штука
Соевый соус: 3 столовые ложки
Кунжутное масло: 2 столовые ложки
Рисовый уксус: 1 столовая ложка
Огурцы: 400 г
Инструкция приготовления:
Подготовить все ингредиенты.
Огурец положить на разделочную доску, вдоль него уложить китайские палочки.
Тонко надрезать огурец до палочек.
Перевернуть огурец надрезанной стороной вниз, также между палочками. Надрезать его, держа нож немного по диагонали.
Таким же образом нарезать все огурцы и переложить их в глубокую тарелку для подачи.
Перец нарезать мелким кубиком. Если хочется поострее, можно не удалять семена из перца.
В миске смешать рисовый уксус, соевый соус, чили, сахар и кунжутное масло, до растворения сахара.
В соус выдавить через пресс чеснок. Попробовать и посолить, если нужно.
Залить огурцы получившимся соусом.
Подавать к столу сразу же или выдержав в холодильнике 30 минут.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
