Попрощайтесь с багетами из магазина! Легко приготовить дома！ вкусно и полезно
Автор: Milk vs. Bread
Загружено: 2024-11-26
Просмотров: 41397
Описание:
Всем привет, добро пожаловать на это видео! Друзья, зима уже здесь! Температура — ключевой фактор в приготовлении хлеба! Используйте теплую воду, чтобы правильно замесить тесто зимой, и увеличьте количество дрожжей согласно рецепту. Сегодня я приготовила простой и вкусный багет, давайте попробуем вместе!
Выбрать автоматический перевод Это подойдет вам Спасибо за оценку, обмен, подписку, лайк Вкусные рецепты
(1):
Теплая вода 100 мл
Сухие дрожжи 1 г
Хлебная мука 100 г
Поставьте в теплое место для брожения, пока объем не увеличится вдвое, затем поставьте в холодильник на ночь
(2):
200 мл воды
4 г свежих дрожжей
1 чайная ложка меда
140 г закваски
290 г пшеничной муки
6 г соли
Смешайте все ингредиенты, пока не останется излишков сухой муки
Сложите тесто, поднимите и обомните его 2 раза
Оставьте на 30-40 минут (2 раза)
Оставьте бродить, пока объем не увеличится вдвое
Разделите тесто и сформируйте
Выпекайте при температуре 250℃ 482℉ в течение 10 минут Снимите крышку духовки и выпекайте еще 15 минут Наслаждайтесь!
#хлеб #рецепт #багет
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
