Nueve productos italianos de súper que vale la pena probar | EL COMIDISTA
Автор: El Comidista en EL PAÍS
Загружено: 2022-05-11
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Tras viajar es un decir por China y Marruecos, continuamos la serie Perdidos en el supermercado
visitando una tienda de productos italianos. "¿Italianos?", os veo
diciendo. "¡Pero si la gastronomía italiana es muy parecida a la
española, y además la conocemos casi tanto como la nuestra!". Pues no,
por mucho salami y muchos espaguetis que hayas comido, si miras el vídeo
de arriba te darás cuenta de que tienes muchas italodelicias por
descubrir.
Nuestra guía en esta aventura es Anna Mayer, autora de Panepanna, que ya nos ayudó con la guía de las mejores pizzerías de Madrid. Visitamos con ella la tienda Mangitalia,
en Madrid, y allí nos habló de salsas de tomate, quesos poco conocidos
en España, galletas, alcaparras en sal, polentas y hasta cubitos de
caldo (pero no de los de siempre, sino de funghi).
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