🍺🍺🍺 Bière maison tout grain : le brassin catastrophe ! 🤦‍♂️

Описание: Rien ne s’est passé comme prévu.
Stuck mash, débordements, galères techniques… pourtant, j’ai appris plus que jamais sur le brassage tout grain.
Voici le récit (presque) catastrophique de ma stout à la chicorée 🍺💀

Lien des vidéos sur le kombucha:
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Celà fait depuis 2023 que nous avons cet idée de projet. Nous avons pensé créer une nouvelle chaîne Youtube dédié à cette mission, mais avons réalisé que notre expertise d'entreprise même si elle n'est pas neutre, pourrait être utile. Alors voilà le genre de questions que nous allons répondre:
Comment faire son kombucha maison ?
Est-ce que mon kombucha est bon ?
Pourquoi mon kombucha n'est pas pétillant ?
Est-ce que mon SCOBY est correct ?
Est-ce que ma culture est en santé ?
Quel matériel utiliser pour faire son kombucha ?
Comment faire un kombucha en fût ?
C'est quoi les propriétés du kombucha ?
Ça mange quoi en hivers du kombucha ?
Est-ce qu'il y a de l'alcool dans le kombucha ?

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