История Шридеви Свагрухи из Хайдарабада и создания закуски «сакиналу».

Описание: Для многих жителей Теланганы любое семейное торжество, независимо от его размера, не обходится без закусок, таких как сакиналу, сарвапинди, чегоди и ариселу от компании Sreedevi Swagruha Foods, Telangana Pindi Vantakalu. Их крупнейший магазин находится в HMT Nagar в Начараме. Бренд, который сейчас занимает три этажа склада, начинался как домашний бизнес в 1998 году в доме Вангапалли Савитраммы, которая занималась изготовлением этих закусок и выполнением небольших заказов. Сакиналу стали настолько популярны, что она получила прозвище Сакиналу Савитрамма. И всё это без посещения каких-либо мастер-классов по стартапам. Она, вероятно, даже не знает, что стартапы сегодня — это модное слово.

Двадцать семь лет спустя, в 83 года, Савитрамма всё ещё иногда посещает фабрику. Когда она на фабрике, она присоединяется к женщинам, чтобы готовить закуски.

Читайте полный отчет: https://www.thehindu.com/food/feature...

Интервью: Прабалика Бора
Оператор и монтаж: Сиддхант Тхакур

#хайдерабад #еда #закуски #рецептызакусок

Уважаемые зрители!

Мы рады объявить о запуске нашего нового канала — The Hindu Originals.

Здесь наши опытные журналисты разбирают политику, государственное управление, культуру и мировые события, и рассказывают о том, что определяет современную Индию.

Подпишитесь на наш новый канал здесь:
👉    / @thehinduoriginals  

Посетите https://www.thehindu.com/ для получения последних новостей, аналитики, мнений и многого другого.

Вы также можете скачать наши приложения:
Android: https://bit.ly/3nboBEi
iOS: https://apple.co/3EDCwt4

Газета The Hindu стремится держать вас в курсе событий в Индии и мире. Мы обещаем предоставлять качественную журналистику, свободную от корыстных интересов и политической пропаганды. Вы можете поддержать нас, подписавшись на наши цифровые предложения здесь: https://bit.ly/3emywiz

Следите за нами:
Twitter:   / the_hindu  
Instagram:   / the_hindu