Здравствуйте ❤️Хочу поделиться рецептом пирога из творога со шпинатом с использованием теста фило.

Описание: Нам понадобится :
Тесто фило- упаковка
Творог 9% - 500 гр
Шпинат-100 гр
Укроп -50 гр
Зелёный лук -50 гр
Соль, перец по вкусу
Дела смазывания листов фило растопленное сливочное масло -+-70 гр.
Всю зелень порубить добавить в творог ,посолить поперчить и тщательно перемешать.
Тесто фило разложить смазать маслом,сверху ещё один лист фило ,опять смазать и как показано на видео выложить начинку ,свернуть в тугой рулетик ( заворачиваем аккуратно так как тесто фило достаточно тонкое и нежное , а ещё стараемся работать быстро ,чтобы листы не начали сыпаться ) и складываем в смазанную форму ,начиная с центра к бортам . И так пока форма не заполнится . Пирог смазать маслом,по желанию посыпать кунжутом и отправить в разогретую духовку до 200 гр примерно на 20 минут . Хрустящий ,вкусный ,нежный пирог готов😍 Готовьте с удовольствием и для любимых ❤️ Приятного аппетита вам ❤️.