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Garnachas con papa al estilo de veracruz|Receta original|te doy el Ingrediente secreto
Автор: LA COCINA Y SU SABOR
Загружено: 2025-06-25
Просмотров: 31313
Описание:
Ingredientes para la salsa
9 chiles guajillos
3 chiles chipotles
4 tomates grandes o 6 medianos
Media cebolla blanca
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
2 hojas de pimienta
5 clavos de olor
10 pimientas negras chicas
Un pedacito de canela
1 cuadrito de consomé de pollo
Manteca de cerdo
1 kilo de falda de res carne para deshebrar
Cebolla
Ajo
Sal
Agua para hervir la carne
6 papas
Sal
Agua para cocinarlas
Kilo y medio de masa de mais
Agua para amasar
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