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ペルーの日系料理店「Maido」「世界のベストレストラン50」で1位に（2025年6月）
Автор: AFPBB News
Загружено: 2025-06-20
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ペルーの日系レストラン「Maido」が、2025年版「世界のベストレストラン50」で世界最高のレストランに選ばれた。
ミツハル・“ミチャ”・ミムラ氏が16年前に創業した「Maido」は、日本料理とペルー料理の融合を掲げている。ペルーの首都リマの洗練された店では、ランチを楽しんでいた客たちが受賞に歓喜し「Maido、Maido!」と声を上げた。
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