Sa di patata ma patata non è che cos'è? zucchina spinosa o chayote
Автор: A casa di Apicio
Загружено: 2025-10-17
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In inverno la parte aerea seccherà e andrà tagliata lasciando una decina di centimetri sopra il terreno che andrà coperto con paglia o pacciamatura di altro tipo per proteggere le radici dal freddo invernale essendo una pianta perenne ma nativa del Messico non ama i climi troppo rigidi. Non va innaffiata a meno che il terreno non si secchi troppo.
Tutte le parti della pianta sono commestibili e può essere mangiata sia cotta che cruda.
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